Ayam Bakar

Ayam Bakar adalah salah satu menu masakan yang cocok untuk dihidangkan pada saat ada acara pesta atau acara keluarga. Bahkan ayam bakar terkenal dengan ayam nya yang lembut dan masakan nya yang begitu lezat. Biasanya orang-orang suka membeli dipinggir jalan atau cafe-cafe yang terkenal , jika anda malas membeli anda bisa membikin nya sendiri Ayam Bakar itu biasanya memakai ayam potong , selain enak harga nya juga terjangkau , mulai dari nasinya dan ayam nya juga terjamin , sambal nya juga sangat pedas , paling enak dimakan pada saat baru beli , biasanya digunakan pada menu maka malam. dan tambahan sayur nya dan irisan jeruk nipisnya. dijamin ga bakalan bosan malh bikin kalian jadi ingin mencoba nya tiap hari

cara membuat ayam bakar itu sangatlah mudah , daripada kalian penasaran mending ikuti cara dibawah ini.

Bahan dan Bumbu :

• 8 buah paha/ dada ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 2 batang serai, memarkan
• 8 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdm air asam jawa
• 250 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 10 butir bawang merah telah dihaluskan
• 4 siung bawang putih telah dihaluskan
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 buah cabai merah keriting
• 1 sdt garam

• Proses Pengolahan Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat :
• Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
• Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu hingga terasa harum. Angkat dan hidangkan

Baiklah guys itulah sekilas tentang Ayam Bakar dari saya dijamin enak dan jangan sampai terlewatkan ya ,  selamat mencoba ....

Tweet

Subscribe to receive free email updates: